[cross-post na pl.rec.kuchnia]

Mozna rowniez zastapic odrobina piwa (pol szklanki)

Ewcia


--
Niesz !
"Patrycja" <p...@g...pl> a écrit dans le message news:
a14tps$pnm$...@n...tpi.pl...
> W odpowiedzi na szeroki odzew wysyłam przepis do publicznej wiadomości :-)
>
> Składniki : 1 szkl. mąki; 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 łyżeczki
> sody; 1 łyżka cukru; szczypta soli; 1 szkl. maślanki; 1 jajko; 2 łyżki
> rozpuszczonego masła trochę masła do smażenia;
> Sposób przyrządzania : Wymieszać suche składniki. W drugiej misce
połączyć
> maślankę, jajko i masło (nie powinny być zimne). Wymieszać ze składnikami
> suchymi i odstawić ciasto na godzinę. Patelnię smarować odrobiną masła i
> smażyć małe placki, z obu stron. Podawać posypane cukrem.
>
> I od razu odpowiadam na pytanie Maupa z priva - soda być musi, bo inaczej
> nie urośnie jak trzeba. Soda zmieszana z maślanką (a z braku takowej może
> być i jogurt naturalny) daje efekty podobne do tego, co w podstawówce
> widziałam na lekcjach chemii:-)).
> A jeśli chodzi o smażenie, to najlepiej robić to na małej patelni, bo
ciasto
> jest dość wodniste, więc na dużej się rozleje. A może widział ktoś w
> sklepach te specjalne patelenki do pancakes (takie jak nasza odwrócona do
> góry nogami)?
> Patrycja
> Użytkownik Gosia ^KIKI^ <g...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:a14q5v$j4k$...@n...tpi.pl...
> > To ja tez przepisik jesli mozna :)))
> > --
> > *** ^KIKI^ ***
> > Gosia Ceglinska
> > k...@i...pl
> > g...@p...onet.pl
> >
> > Użytkownik maup <k...@m...in.tarnow.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych
> > napisał:3...@m...in.tarnow.pl...
> > > Patrycja wrote:
> > >
> > > > > > Czy istnieje w ogóle jakieś polskie słowo na to "danie"?
> > > > >
> > > > > Oj, chyba nie. I w Polsce raczej nie jest znane :(
> > > > Dlaczego nie? Ja je robię całkiem często:-) A określam nazwą
> "naleśniki
> > > > amerykańskie" w odróżnieniu od naszych.
> > >
> > > Jeżeli mieszkasz w Małopolsce to się zapraszam :)
> > > A jak nie, to proszę o przepis na priv - ja tam sam nie robiłem i nie
> > umiem a
> > > dobrutkie były :))
> > >
> > > --
> > > = Pozdrawiam ================================ MauP ==
> > > = Piotr M. Kumor === GG 1676929 === ph.+48602796599 =
> > > = " Uuuk ! - tlumaczyl cierpliwie bibliotekarz..." ==
> > >
> > >
> >
> >
>