Użytkownik "@nn" <a...@b...pl> napisał w wiadomości
news:ee4b4r$t3l$1@ns.netstone.pl...
> Kiedy w zeszłym roku pytałam tu o przepis na zalewę do ostrych papryczek,
> niejaka Joa podała mi taki:
>
> ja robie taka zalewę: na słoik 0,3l
> - 1 łyżeczka soli
> - 1 łyzeczka cukru
> - 2 łyzki octu 10%
> - kilka ziaren gorczycy
> - 3 ziarenka ziela angielskiego
> - 1/2 liścia laurowego
> - 1ząbek czosnku
> ta samą zalewe używam do marynowania innych jarzynek-robie sałatke z:
> marchewki, kalafiorek, papryka słodka, chili, cebulka, fasolka szparagowa,
> ogórek zielony .
> Wsypuje podane skąłdniki, zalewam wrzątkiem,zakrecam i pasteryzuje ok
> 7minut.
>
> Ja, przed zakręceniem słoików daję dodatkowo na wierzch łyżkę oleju/oliwy.
> Zeszłoroczna papryka z tą zalewą była pyszna... w tym roku też zrobiłam
> Ania


oki doki na pewno sparwdze :-)))))
dziekuje )
pozdr