>
> A miesko - zwykle kurczak -(kawalki i piersi, tak pol na pol), trzeba
> przed dodaniem do sosu odpowiednio przygotowac - tak zeby
> juz nie musialo sie w tym sosie gotowac.

Jak wrzucam kurczaka do mleka kokosowego z puszki, to wlasnie wrzucam
surowe. Zreszta tak bylo w przepisce oryginalnej. Dlugo sie nie musi
gotowac. Kurczak, krewetki, ryba dochodza blyskawicznie. Swiniak i wol
troche gorzej, ale rez nie trzeba za dlugo gotowac. Oczywista, ze miesko
powinno byc pokrojone w kostke.

>
> (np. uzywajac Red Curry Paste mozna zrobic tak Dry Red Curry :
> kawaleczki kurczaka obtoczyc w mace z dodatkiem grubo mielonego
> pieprzu i smazyc (partiami) na glebokim tluszczu na zloty kolor, przelozyc
> do garnka o trzymac w cieple. W woku podsmazyc lyzke czerwonej
> pasty dodac mleko kokosowe, + kopiata lyzke masla orzeszkowego

Wlasnie! Czy ktos wie, gdzie w naszym pieknym kraju mozna dostac maslo
orzechowe?

Pozdr.,
Shrek