cynowana to chyba nie jest dobry patent, stosunkowo niska temp. topnienia
(stopy cyny maja
zwykle jeszcze nizsza temp. topnienia niz sama cyna), malo odporna
chemicznie (ZDROWIE???)
w niskich temperaturach przechodzi w nietrwala postac alotropowa (zaraza
cynowa).

Cyganie bielili chyba miedziane patelnie? (choc widzialem cyganskie patelnei
miedziane
nie bielone). Natomiast nie widzialem patelni zeliwnych sprzedawanych przez
cyganow?

O ile pamietam (u Babci) byla taka ciezka patelnia zeliwna, ale bynajmniej
nie powlekana
zadnym badziewiem. Przez dziesiatki lat pokryla sie warstwa nagaru o
wlasciwosciach
teflonu -- nigdy nie byla szorowana do ,,zywego'' tylko stopniowo
narastal nagar
z kolejnych smazen.

wydaje mi sie ze najblizsza powloka do tej naturalnej to wspomniana
powloka tytanowo-krzemowa

pozdrawiam WM