Data: 2004-01-30 20:56:47
Temat: Re: pizza
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
In article <bveamg$enb$1@inews.gazeta.pl>,
"Hanna Burdon" <h...@n...com> wrote:
> > Robimy ciasto na pizzę. Rozciągamy je, rozciągamy, rozciągamy..., aż
> > będzie cieniutkie.
> Czy Włosi rzeczywiście kręcą ciasto na palcu, jak na filmach?
A czemu pizze są okrągłe? ;-)
W restaurachach dla turystów pewnie kręca. Natomiast pierwotnie włoska
pizza to taki placek z resztek ciasta chlebowego, jak nasz podpłomyk i
formowany ręcznie. Przypuszczam też, że jak mamma robi pizzę dla
rodziny to wałkuje prostokąt i daje na blachę.
Władysław
|