> Może robiłyście już KURCZAKA W WIÓRKACH KOKOSOWYCH W SOSIE ANANASOWYM Z
> CURRY?

Moze to Ci sie przyda - niestety bez ananasow : (ktos podawal to kiedys na
grupie)
Składniki dla 4 osób
4 piersi z kurczaka
1 łyżeczka ostrego curry
12 dag wiórków kokosowych
3 łyżki oleju
2 jajka
kilka plasterków cytryny
1) Mięso umyć osuszyć zrolować oprószyć solą curry i mąką.
2) Jajka wybić do miseczki rozmącić.
Kawałki mięsa zanurzać w jajkach i posypać wiórkami.
3) Na patelni rozgrzać olej włożyć mięso każdy kawałek smażyć 7-8 minut.
Kurczaka wyjąć na pergamin osączyć przełożyć na ciepły talerz i ozdobić
plasterkami cytryny.
Podawać z ryżem i jarzynami.

Jak znajde cos jeszcze, to podrzuce.
Pozdrawiam.
Basiek.