On Sun, 26 Dec 2004 22:57:36 +0100, "KIGAM" <K...@w...pl> wrote:

>Witam
>Od dłuższego czasu przyglądam się grupce i tak mnie natchnęło żeby podzielić
>się pewnym pomysłem
>otóż chciałbym otworzyc interes taki mikro biznes polegający na roznoszeniu
>śniadań i posiłków w postaci kanapek sałatek po biurach poszukałem trochę
>przepisów na kanapeczki i w/w sałatki obecnie jestem na etapie
>przygotowywania folderu i myślę ze od nowego roku zacznę , ........ w
>związku z czym mam prośbę o komentarze dotyczące tego pomysłu oraz
>propozycje co ew osoby pracujące w biurach chciały by skonsumować i ile by
>były w stanie wydąć na takie poranne smakowite kanapeczki .....
Na TVN24 raz w tygodniu jest program w ktorym radza jak rozkrecic
wlasny biznes i jak to przekalkulowac. Program jest dlugi i dokladny
sumowane jest wszystko koszt materialow lokalu zusu itp...
Bylo o kanapkach dokladnie to co planujesz. Niestety pomimo ze
obejzalem caly nie wiele pamietam poza tym jakie to bylo ciekawe i ile
trzeba uwzglednic spraw aby sie nie przejechac. W kazdym razie bylo
dokladna kalkulacja ile dziennie trzeba sprzedac aby zarobic 1000 czy
2000 miesiecznie na czysto. Poza tym Sanepid, jjak przygotowac
pomieszczenia (kolejne fazy obrobki na innych stolach, oddziele
pomieszczenie na swierze produkty oddzilne na gotowe kabnapki itp. W
kazdym razie w bloku trudno realizowalne bo pomieszczenia musza miec
jeden kierunek to znaczy nie mozesz przenosic gotowych kanapek przez
magazyn polproduktow itp. A nie dostaniesz zgody Sanepidu jak nie
obejza lokalu. Od tego zacznij. Kolejna sprawa jak zamierzasz dowozic
kanapki do biur. Musisz miec mozliwosc dostarczania ich w schlodzonym
pojezdzie lub lodowce. 30 minut w niespodziewanym korku po wypadku
latem i po kanapkach jesli w aucie 40C. Na transport tez sa przepuisy.
Pozniej jakis jeden pracownik. Samemu nie mozliwe jest prowadzenie
takiego interesu. A jak Cie grypa zlapie to po buizbnesie bo
smarkajacy nie zrobisz kanapek ani ich nie rozniesiesz a jak sie
ludzie przyzwyczaja to jak 2 dni nie przyjdziesz to sami znajda
konkurencje.
Dalej byla kalkulacja ekonomiczna. Oplacalo sie chyba przy
zdecydowanie ponad 100 (lub 200) sprzedanych kanapkach dziennie. Ale
tego nie jestem pewien.
Dobrze byloby abys dokopal sie do tego programu.
m.
Odpowiadajac na priva usun "-usun-to-" z adresu