agnicha wystukał w wiadomości <1...@s...alcatel.pl>:

> Witam,
> Mam w domu wedzonego pstraga i wielka ochote aby go pozrec w jakiejs pysznej
> salatce.
> Macie sprawdzone przepisy na salatki z rybami wedzonymi?

Najprostsza znana mi sałatka z wędzonej makreli składa się z tejże makreli
poszarpanej na kawałeczki (przy okazji oczywiście pozbyć się ości) oraz
pokrojonej w drobną kostkę cebuli. Wymieszać (cebuli sporo, choć
niekoniecznie więcej niż makreli ;)), mocno ubić, szczelnie zamknąć (żeby
nie zaaromatyzowało lodówki na śmierć), wstawi do wspomnianej lodówki na
noc. Przed podaniem można dodać niekielką ilość oliwy.

Można również dodać groszek i posiekane jajko na twardo a zamiast oleju
trochę majonezu.

Jo'Asia

--
__.-=-. Joanna Słupek j...@h...pl .-=-.__
--<()> http://bujold.fantastyka.net/ http://esensja.pl/ <()>--
.__.'| ....................................................
.. |'.__.
Ze zbiorów biblioteki pintyjskiej: "Mistrz zagadek z Ryb"