mlk napisał(a):
> podoba mi sie ten z rabarbarem, ale niestety trzeba bedzie do wiosny
> poczekać.
> dołoże ciekawostke:
>
> Śledź w czekoladzie z owocami
>
> Porcja na cztery osoby:
> 4 filety śledziowe, 100 g gorzkiej czekolady, sok z jednej cytryny, jedno
> duże jabłko, suszone owoce, np. śliwki, morele itd.
>
> Filety śledziowe należy dobrze oczyścić, dobrze wymyć i namoczyć w wodzie
> przed podaniem. Następnie wyjąć, osuszyć i skropić sokiem z cytryny,
> pozostawiając na blisko dwie godziny. Czekoladę rozpuszczamy i dodajemy do
> niej starte jabłko.
>
> Filety układamy dekoracyjnie na półmisku, oblewamy sosem czekoladowym i
> posypujemy suszonymi owocami. Danie dekorujemy kilkoma listkami świeżej
> mięty.
>
>
wyglada smakowicie ale czy mozna w tym przepisie pominac sledzia ???
Mars