Data: 2009-08-26 16:34:22
Temat: Re: potrawy z falszywa lokalizacja geograficzna w nazwie
Od: "Władysław Łoś" <w...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
In article <h730at$3tl$1@atlantis.news.neostrada.pl>,
"flower" <f...@w...pl> wrote:
> Użytkownik "Władysław Łoś" <w...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:wlalos-CEB16A.21061720082009@news.onet.pl...
> > In article <3yk0gv2fj2c0$.1g0j77h5ekmkn$.dlg@40tude.net>,
> > Mateusz Piąty <...@...z> wrote:
> >
> > > Według Makłowicza "gulasz segedyński" jest popularny w Austrii a na
> > > Węgrzech nawet w Seged nikt o nim nie słyszał.
> >
> > To akurat nie całkiem prawda. Gulasz segedyński jest znany na Węgrzech,
> > ale to inna potrawa - gulasz-zupa z doadatkiem pokrajanej w kostkę
> > włoszczyzny. Z kolei to co poza Węgrami nazywa się gulaszem segedyńskim
> > to na Węgrzech szekelygulyas - gulasz szeklerski.
>
> Ale "Szekely" pochodzi od nazwiska.
Nie, od grupy etnicznej na Węgrzech. Od nazwy tej grupy wywodzi się też
nazwisko.
Władysław
|