Dnia Mon, 15 Feb 2010 22:42:05 +0100, Vilar napisał(a):

> Coś Ci nie wierzę w te informacje o półrocznym okresie produkcji mleka. MK

A nawet 270-dniowym i dłuższym.
http://www.wipasz.com.pl/page.php?id=88
"W naszych czasach krowy stały się fabrykami mleka. Zmieniły się wymagania
co do ich wydajności. Wykorzystujemy dziś krowy różnych ras. Najbardziej
popularne to krowy rasy Holsztyno - Fryzyjskiej tzw. HF-ki lub ich
krzyżówki. Na świecie są jednak i inne rasy mlecznych krów np. Piemontese,
Mombeliar we Francji, Kianina we Włoszech, Simental w Szwajcarii, Jersej w
Wielkiej Brytanii i wiele innych. Rasy te uzyskano poprzez prace hodowlane
w wyznaczonym kierunku. Wszystkie muszą dawać dużo dobrego mleka i
charakteryzować się doskonałą zdrowotnością, to podstawowa zasada pracy
selekcyjnej. Krowy pracują dziś na 3 zmiany przez 24 godziny na dobę bez
odpoczynku. Tylko raz na jakiś czas mają 2 miesiące wolnego. W tym czasie
regenerują siły do następnej laktacji."
--

Ikselka.