Re: prosba - sernik/torcik na zimno mocno smietankowy

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: _asia_ <a...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: prosba - sernik/torcik na zimno mocno smietankowy
Date: Mon, 16 Aug 2004 10:21:06 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 27
Sender: a...@p...onet.pl@host29-67.crowley.pl
Message-ID: <cfpqde$gbb$1@news.onet.pl>
References: <cfpmii$36e$1@node2.news.atman.pl>
NNTP-Posting-Host: host29-67.crowley.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1092644078 16747 62.89.67.29 (16 Aug 2004 08:14:38 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 16 Aug 2004 08:14:38 GMT
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.0; PL; rv:1.6) Gecko/20040113
X-Accept-Language: pl, en-us, en
In-Reply-To: <cfpmii$36e$1@node2.news.atman.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:211348
Ukryj nagłówki

Użytkownik Aga napisał:
> Witam.
> Mam pare przepisow na serniki, ale wszystkie zawieraja galaretke jako
> "utwardzacz". Marzy mi sie taki sernik, a w zasadzie torcik na zimno
> mocno smietankowy (jadlam raz w zyciu taki ehhhh). Wlasnie nie slodki,
> nie serowy w smaku, nie waniliowy, tylko takie wytrawno
> mleczno-smietankowy, przy tym twardy, jak ten z galaretka...
> macie przepis na takie cudo? :)
>
> Pozdrawiam
> Aga
>

Zelatyna ! :)
Zamiast galertki (bo nie zmienia smaku, za bardzo ;) ), a potem co tam
chcesz... tak jak lubisz, ser bialy, serek homogenizowany, jogurt,
budyn, smietanka, bita smietana... (polaczenia tychze) wolnosc Tomku... ;)

a tu przyklad:
(Biala Dama - a jak dostojnie brzmi :) )
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis20.html
autor: Wkn

--
Asia

o¤°`°¤o,¸¸¸,o¤°`°¤o,¸¸¸,o¤°`°¤o,¸¸¸,o¤°`°¤o - jestem nad morzem...