Re: przepis na kruche ciasteczka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!news.astercity.net!news.task.gda.pl!newsfeed00.sul.t-online.de!t
-online.de!news-spur1.maxwell.syr.edu!news.maxwell.syr.edu!newsfeed.cwix.com!ne
wsfeed.avtel.net!not-for-mail
Message-ID: <3...@w...net>
From: Magdalena Bassett <m...@w...net>
Reply-To: m...@w...net
Organization: BassettStudio.com
X-Mailer: Mozilla 4.61 (Macintosh; I; PPC)
X-Accept-Language: en
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: przepis na kruche ciasteczka
References: <a334ib$gju$1@news.intertele.pl>
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 22
Date: Mon, 28 Jan 2002 14:03:45 -0800
NNTP-Posting-Host: 4.33.132.12
X-Complaints-To: a...@n...com
X-Trace: newsfeed.avtel.net 1012255546 4.33.132.12 (Mon, 28 Jan 2002 14:05:46 PST)
NNTP-Posting-Date: Mon, 28 Jan 2002 14:05:46 PST
X-Received-Date: Mon, 28 Jan 2002 14:05:46 PST (newsfeed.avtel.net)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:93840
Ukryj nagłówki

"Zdzisław Chlebek" wrote:
>
> Proszę mi podać dobry przepis na kruche ciasteczka

Najlepszy, jaki znam:
14 dkg cukru pudru
14 dkg masla
16 dkg maki
3 ugotowane zoltka

Zoltka przetrzec przez sito, maslo posiekac z maka i cukrem, dodac
zoltka, szybko zagniesc czubkami palcow, uformowac w gruba kielbaske,
schlodzic az twarde, pokroic w plasterki, piec na nieposmarowanej blasze
okolo 12 minut w 160C, tylko do momentu, gdy brzegi zaczna zmieniac
kolor, ale ciasteczka sa ciagle bardzo blade.

To samo ciasto mozna uzywac do babeczek i slodkiej tarty.

Magdalena Bassett