Sama robiłam w miniony weekend urodzinki a na obiad podałam:

1.ziemniaki udniecione ze śmietaną i koperkiem (pure)
2. ryż sypki (paraboliczny) ugotowany, następnie usmażony z
dwiema cebulami, dwoma ząbkami czosnku, dużo majeranku,
pieprz, sól, kurkuma - jest smaczny

3. piersi z kurczaka rozbiłam cieniutko, sól, pieprz. Posmarowałam
serkiem chrzanowym almette i zwinęłam jak de volaje, panierka i smażyć
na patelni, ja włożyłam je jeszcze na 30 min do piekarnika (naczynie
wysmarowane masłem)
4. karkówka w piwie - puszka mocnego piwa, 2 łyżeczki cukru, goździki, ziele
angielskie,
liść laurowy, 2 łyżki soli - to zagotować w garnku z piwem. Kawałek selera,
pietruszki,
jedną marchew, cebulę usmażyć na oleju i dożucić do piwa. Zalać tym karkówkę
na 3 doby.
Po 3 dniach piec na oko.

5. Marchew, seler, jabłka, sok z cytryny, cukier. Warzywa starłam na
drobnych oczkach,
jedynie jabłka na dużych i do smaku, surówka ma być słodko kwaśna.
6. Jabłka, cebula, śmietana, majonez, sól, pieprz, cukier.
Jabłka starte na dużych oczkach, skropić cytryną aby nie zmieniły koloru.
Cebula posiekana drobno.
Jabłek ok 6 szt, cebuli 4 średnie.
7. Ugotowany kalafior na półtwardo (ok 8 min) , podzielony na malutkie
różyczki,
puszka brzoskwiń, kukurydzy, majonez, jogurt, sól, pieprz.

Wszystkiem bardzo smakowało :)