Cala ryba (trout) 8 malych
1/2 cubka maki
1/3 cubka oleju salatkowego
1 lyzeczka soli
szczypta pieprzu

Rybe wymyc i wytrzec do sucha papierowym recznikiem. Z pozostalych
skladnikow przyrzadzic paste - umoczyc w niej rybe, aby byla dokladnie nia
pokryta. Polozyc ryby na siatce (ruszcie) ustawionym blisko ognia (lub
spirali). piec - 7 do 9 minut, zaleznie od wielkosci ryby. Przy pomocy
lopatki lub szczypcow przewrocic na druga strone i piec az calosc bedzie
miekka.
Przy podaniu mozna jeszcze nieco posolic i popieprzyc i polac roztopionym
maslem. Ryba zawszelubi towarzystwo kawalka cytryny dlatego nie zalujemy
tego dodatku czestujac domownikow czy gosci
Porcja na 4 osoby.
"ksiks" <k...@p...onet.pl> wrote in message
news:b4a0ps$nmg$1@news.onet.pl...
> Czy ktos ma pomysł na obiad z pstrąga?
> Najchetniej z grilla.
>
> Kasia
>
>