maku wrote:
>
> Jak sie robi puding? uwielbiam pudingi a niestety w polsce nie mozna znalesc
> gotowych pudingow w proszku (takich jakie sa dostepne w usa).
> Za to jest sporo dosc dobrych gotowych wersji niestety w odpowiednich
> cenach. Czy ktos moze zna przepis na to cudo??? Najlepiej waniliowe albo
> karmelowe....
> Z gory dziekuje
> Kropelka


Czy czasem nie chodzi ci o BUDYN raczej niz pudding? Pudding to deser
robiony w Anglii z loju nerkowego, roznych bakalii, itp.
Jesli chodzi o deser, ktory po polsku nazywa sie budyn, to jest kilka
roznych wariantow, robionych na podobnej zasadzie: do goracego mleka lub
smietanki dodaje sie kogel mogel i rozpuszczona w zimnym mleku make
ziemniaczana, ciagle mieszajac gotuje sie az zacznie powaznie bulgotac.
Mozna dodac wanilie dla smaku, albo kakao, albo czekolade, albo kakao i
orzechy, albo skarmelizowany cukier, albo wlac waniliowy budyc do miski
napelnionej do polowy kompotem, albo podawac go z sokiem, albo z dzemem,
albo konfiturami. Czy o to ci chodzi? Jesli tak, daj znac, podam proporcje.
MB