On 1 Wrz, 23:24, "Magda" <c...@w...pl> wrote:

> ;) Czy ktos moze wie jaki jest przepis na chinski fried rice?

skladniki:
ugotowany ryz dlugoziarnisty,
kilka jajek, olej.

ugotowany ryz rozdrabniasz tak zeby nie byl sklejony w wieksze
kawalki,
na woku rozgrzewasz mocno olej,
wrzucasz ryz, mieszajac caly czas smazysz krotko az caly bedzie
podgrzany,
odsuwsz go na boki i wlewasz w srodek rozbite jajka,
mieszajac smazysz krotko same jajka tak zeby lekko sie sciely, po
chwili mieszasz je z ryzem.
calosc smazysz jeszcze przez minute.
koniec.

to koncepcja bazowa, na haslo fried rice google wyrzuci Ci setki mniej
lub bardziej autentycznych przepisow - z roznymi dodatkami i bez.
(btw - na 99% to co jadlas w Irlandii nie ma wiele wspolnego z chinska
kuchnia poza luzno potraktowana koncepcja samego gotowania i doboru
skladnikow).

na koniec mozesz dodac posiekany szczypior.

pozdrawiam,

mac.