komes napisał(a):
> Witam wszystkich Grupowiczów:)
> Chciałem zapytać, czy pieczarki, które chcę dodać na pizzę, muszą być
> wcześniej w jakiś sposób specjalnie przygotowane (poza umyciem i
> pokrojeniem oczywiście;) ), czy trzeba je np. poddusić wcześniej?
> Pozdrawiam
> Komes

ja zawdze podduszam na patelni z przyprawami i dokladnie odparowuje
(inaczej woda z grzybow zaczyna mi wsiakac w ciasto)...
potem mieszam z podduszona/zeszklona cebula i przyprawami...
i taka mieszanke klade na ciasto...
pozdrawiam
dogma