Re: raki - prosze o jakiś przepis, pilne!

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "Kyllyan" <m...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: raki - prosze o jakiś przepis, pilne!
Date: Sat, 26 Jul 2003 15:45:08 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 22
Sender: m...@o...pl@mtower2.mlyniec.gda.pl
Message-ID: <bfu0lg$f1i$1@news.onet.pl>
References: <bftb3k$6ea$1@korweta.task.gda.pl> <bftrj3$64h$1@news.onet.pl>
<bftt74$ie9$1@atlantis.news.tpi.pl>
<1fypm1o.11cuisw1n3av6tN%wlos@tele.com.pl>
NNTP-Posting-Host: mtower2.mlyniec.gda.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1059227120 15410 62.233.233.58 (26 Jul 2003 13:45:20 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 26 Jul 2003 13:45:20 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1158
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1165
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:166522
Ukryj nagłówki

>
>
Raka łapałem prawą dłonią za tułów, grzbietem do góry, tak by ogon
wystawał od strony kciuka. Trzema palcami przytrzymywałem tułów i
szczypce, a kciukiem i palcem wskazującym koniec ogona. Lewą ręką,
kciukiem i palcem wskazującym chwytałem za ..hmm.. płetwę, którą rak
ma na końcu ogona, przekręcałem o 90 stopni i powoli wyciągałem wraz z
taką czarną kichą z odchodami, i natychmiast do osolonej wody z duuużą
ilością kopru. Mięso z raków na gorąco w sosie koperkowym, na zimno z
majonezem a skorupki ucierało się w możdzierzu i przesmazało z masłem,
Skorupki można również faszerować kaszką manna ugotowaną z posiekanym
koperkiem i natką pietruszki.

--
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J. Marusiński
Gdańsk; GG 5420750
www.marusinski.prv.pl/