edward wrote:
>
> kawior i szampan to już oni sami sobie zaserwują A ja bym chciała kolacje
> zrobić jakąś fajna dla nich
>
> --
> Pozdrawiam
> Edward U.
>

Edward, a ty jestes plci zenskiej? tzn. Edzia a nie Edziu?

A tu podam ci przepis na ladnie wygladajace danie z lososia:

Filet z lososia na 2 osoby
2 lyzki maki
1 lyzeczka pieprzu
1 lyzeczka ziol prowansalskich
1/2 lyzeczki soli
1/4 lyzeczki cayenne
1 lyzka dobrej oliwy
duza ladna salata, np. z pomidorami, ogorkami i papryka
makaron ugotowany al dente (skoro tata nie lubi ryzu)
sos zielony nr.1

Rozgrzac piec. Przygotowac salate. Nakryc stol, ogrzac talerze. Mala
blache lub naczynie zaroodporne posmarowac oliwa.
Ziola, pieprz i sol utrzec na proszek w mozdzierzu, umiescic w worku
plastikowym, zmieszac z maka i dodac filet pokrojony w grube plastry
czy kawalki, mniej wiecej tej samej wielkosci, potrzasac workiem, az sie
ryba dokladnie tym pokryje. Wylozyc na posmarowana blache w pojedynczej
warstwie, piec 4 minuty z kazdej strony, az srodek najgrubszego kawalka
bedzie prawie upieczony. Umiescic pod opiekaczem na 1 minute. W
miedzyczasie ugotowac makaron i przygotowac sos (ponizej).
Ulozyc rybe na ogrzanych talerzach z makaronem, polac artystycznie sosem.

Sos zielony nr.1
garsc lisci swiezej kolendry
mala garsc lisci swiezej bazylii
pol szklanki rosolu
pol szklanki smietanki
duzo pieprzu
maly zabek czosnku
Zmielic wszystko w blenderze, przelac do malego garnuszka, doprowadzic
do zawrzenia i podgotowac przez 5 minut na malym ogniu. Goracy wylac na
makaron i rybe, podac natychmiast, mozna posypac orzeszkami piniowymi.

Na deser zrobic mus cytrynowy lub czekoladowy, przepisy w archiwum.

Magdalena Bassett