Re: rosół - jakie dodatki?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!news.mega.net.pl!newsfeed.tpinternet.p
l!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "batory" <b...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: rosół - jakie dodatki?
Date: Thu, 19 Feb 2004 10:07:15 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 18
Message-ID: <c11ug0$gck$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <lqdcm0ut2kl5$.qm3dg2wesfku.dlg@40tude.net>
NNTP-Posting-Host: s0cfpi.pkobp.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1077181760 16788 194.242.62.14 (19 Feb 2004 09:09:20
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 19 Feb 2004 09:09:20 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:193137
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Koko-sanka" <K...@C...prv.pl.USUN_TO> napisał w
wiadomości news:lqdcm0ut2kl5$.qm3dg2wesfku.dlg@40tude.net...
> Czy dodajecie do rosołu przypiekaną cebulkę lub liść laurowy? Jakie inne
> przyprawy/dodatki można wrzucić do gotującego się rosołu?
>
> Pozdrawiam
> Koko-sanka
>
To zależy z czego ten rosół. Jeśli z wołowiny (oczywiście jeśli chodzi o
mięso to powinien to być szponder + kawałek rozbratela ew. rostbefu +
kawałek łaty + kość z główką) to oprócz marchewki, pietruszki i selera daję
pora, kapustę włoską i pół cebuli przypieczonej i w łupinie. Oraz 1 listek
laurowy, nie daję ziela ani pieprzu. Natomiast jeśli z cielęciny albo
kurczaka to tylko marchew, pietruszka, seler i oprócz soli żasnych przypraw.
Pozdrowionka - Agnieszka
P.S. jak skiśnie zawsze można przerobić na ogórkową :-)