Buff & Kity wrote:

> Witam,
> mam duże braki żelaza w organiźmie w związku z tym muszę jeść m.in. duże
> ilości natki pietruszki znacie jakieś przepisy na sałatki lub surówki z dużą
> jej ilością?

Przepis podany na grupie. Niestety nie zanotowałam autora więc nie
podaję, za co go serdecznie przepraszam.


Sałatka z szoczewicy

2 filiżanki gotowanej soczewicy, 1 cebula pokrojona w kostkę, 1 jabłko
pokrojone lub utarte na tarce, 15 dkg żółtego sera pokrojonego w kostkę,
1/2 filiżanki majonezu, 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz do smaku,
pęczek natki pietruszki

Składniki wymieszać, przyprawić do smaku, posypać natką z pietruszki.

Pozdrawiam
Bea