Fibro wrote:
>
> Witam i pozdrawiam. Mam prosbe o podanie przepisu na jakas salatke z
> zastosowaniem papryki konserwowej. Moja zona kupila na swieta wielki sloj i
> prawie wszystko zostalo.
> z gory dzieki Fibro

nie wiem czy sie jeszcze przyda, ale dopiero teraz doczytuje posty...

otoz i moj osobisty patent :-)
czyli:
SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ

"przepyszna surówka. osobiscie uwielbiam ja jesć z ziemniaczkami i
kotletami sojowymi. bo w sumie do takiego zestawu pierwszy raz ją
wymysliłam :-) pomimo, że kapusta pekińska nie jest jeszcze zbytnio
popularna, szczerze zachęcam do spróbowania. każdy kto jadł tą surówkę był
zachwycony :-)"

Informacje ogólne:

Rodzaj diety: wegańska
Kategoria: sałatki i surówki
Skala trudności: *
Czas przygotowania: 15 min.
Proporcje podane dla 5osób.

Składniki:

kapusta pekińska sredniej wielkosci
puszka kukurydzy konserwowej
papryka konserwowa - kilka lub kilkanascie pasków
2 jabłka, najlepiej soczyste i lekko kwaskowe
sól
ew. pomidor

ew. w wersji lakto majonez, jogurt naturalny lub smietana

Przepis:

kapustę starannie umyć i posiekać
paprykę (i ew. pomidory) drobno pokroić (ale bez przesady :-)
jabłka obrać i utrzeć na tarce (na grubych oczkach)
wszystko wymieszać razem z kukurydzą, delikatnie posolić

w wersji lakto można też wymieszać z majonezem itp.
--
Puszatkowo http://www.puszatkowo.prv.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/