Sałatka z białej kapusty

kapusta biała ( może być pekińska)

sos:
5 łyżek majonezu
4 łyżki oleju
1 łyżka musztardy
1 łyżka ketchupu
1 łyżka chrzanu
1 łyżeczka sproszkowanego curry

Kapustę poszatkować, najlepiej na sztkownicy ( jest wtedy bardzo
cieniutka), posolić, posypać odrobiną cukru. Jeśli jest twarda wycisnąć ją
ręką i odstawić.
Składniki na sos dokładnie wymieszać. Jeśli jest bardzo gęsty można dodać
odrobinę ciepłej wody. Polać kapustę, wymieszać i odstawić na chwilę.

Krystyna