lamia wrote:

> czyda się udusić schab (w kawale) w szybkowarze?
> trzeba pewnie dać wody -a wtedy to go ugotuję chyba - jakieś pomysł?
> ratunek ?

Robię czasami schab nadziewany suszonymi śliwkami (lub rodzynkami),
migdałami i boczkiem. Duża część duszenia odbywa się w szybkowarze. Ale nie
zalewam wodą, tylko sosem pomidorowym. W archiwum grupy powinien być przepis
na to. Nazwa potrawy lomo mechado.

Waldek

--
My jsme Borgové. Sklopte štíty a vzdejte se. Odpor je marný.