Data: 2004-07-25 17:52:42
Temat: Re: ściąganie skórki z papryki
Od: "w4j" <w...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Ja wkładam 2-3 papryki do worka foliowego, szczelnie zawiązuję (albo zamykam
klamerką) i na 6 minut do mikrofalówki, pełna moc. Zostawiam w worku do
przestygnięcia - skórka schodzi bez większych problemów. Jeśli papryk jest
więcej - czas trzeba wydłużyć.
Ten sam sposób (zamknięty worek z folii w mikrofalówce) wykorzystuję do
"zmiękczania" liści kapusty na gołąbki - do worka wkłada się całą główkę.
Pozdrowienia!
- W.
|