pączki z sera

1/2 kg twarogu
1/2 kg mąki krupczatki
4 jajka
1 szklanka śmietany
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka alkoholu lub octu
szczypta soli
można dodać aromatów, skórki pomarańczowej
wszystko razem dobrze wymieszać, ulepić kuleczki ( ok. 1 łyżeczka ciasta)
smażyć jak pączki
nie wiem skąd ten przepis, znalazłam go na starej kartce ręcznie napisany w
książce mojej świekry (teściowej)
Mi zawsze wychodziły
Smacznego
Megi