Re: sernik na zimno

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news-fra1.dfn.de!news0.de.colt.net!newsfeed.cw.net!cw.net!news-FFM2.ecrc.de
!newsfeed01.sul.t-online.de!t-online.de!newsfeed01.chello.at!newsfeed02.chello.
at!news.chello.pl.POSTED!not-for-mail
From: "M.Z." <m...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <dtk1lj$q3u$1@atlantis.news.tpi.pl>
Subject: Re: sernik na zimno
Date: Thu, 23 Feb 2006 21:11:10 +0100
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
Message-ID: <1a6c1$43fe16df$540aae99$1066@news.chello.pl>
X-Complaints-To: a...@c...pl
Organization: chello.pl
Lines: 31
NNTP-Posting-Host: 84.10.174.153 (84.10.174.153)
NNTP-Posting-Date: Thu, 23 Feb 2006 21:11:11 +0100
X-Trace: 1a6c143fe16dff1af0b3c01066
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:261133
Ukryj nagłówki

Podaję obiecany przepis.

Sernik na zimno

1 szklanka cukru
1/2 kg tłustego białego sera
1 kostka margaryny (25 dkg)
5 jajek
2 łyżki (duze) zelatyny
bakalie
1 szklanka mleka
cukier wanilinowy
1 łyzka kakao
1 galaretka owocowa
---------
1. W szklance gorącego mleka rozpuscić 2 duze łyzki zelatyny i ostudzić
2. Ser przepuscic przez maszynke
3. Utrzeć kostkę margaryny z cukrem i żółtkami + cukier wanilinowy
4. Dodać ser i utrzeć
5. Dodać schłodzone mleko z zelatyna i dokładnie wymieszać
6. Ubić białka, dodać i wymieszać + bakalie
Masę podzielic na 2 części. Jedną wymieszać z łyzką kakao. Wlewać do
naczynia lub tortownicy warstwami. Wstawić do lodówki.
Przygotować galaretkę.
Na serniku ułozyc owoce i zalać galaretką (zimną). Wstawić do lodówki do
zastygnięcia.

Pozdrawiam
Mira (Wrocław)