Podaję obiecany przepis.

Sernik na zimno

1 szklanka cukru
1/2 kg tłustego białego sera
1 kostka margaryny (25 dkg)
5 jajek
2 łyżki (duze) zelatyny
bakalie
1 szklanka mleka
cukier wanilinowy
1 łyzka kakao
1 galaretka owocowa
---------
1. W szklance gorącego mleka rozpuscić 2 duze łyzki zelatyny i ostudzić
2. Ser przepuscic przez maszynke
3. Utrzeć kostkę margaryny z cukrem i żółtkami + cukier wanilinowy
4. Dodać ser i utrzeć
5. Dodać schłodzone mleko z zelatyna i dokładnie wymieszać
6. Ubić białka, dodać i wymieszać + bakalie
Masę podzielic na 2 części. Jedną wymieszać z łyzką kakao. Wlewać do
naczynia lub tortownicy warstwami. Wstawić do lodówki.
Przygotować galaretkę.
Na serniku ułozyc owoce i zalać galaretką (zimną). Wstawić do lodówki do
zastygnięcia.

Pozdrawiam
Mira (Wrocław)