Piotr Zawadzki wrote:

>>przepraszam za byc moze banalne pytanie, ale jaka jest roznica czy sledzie
>>przed przyrzadzeniem mocze w mleku czy w wodzie?
> Ja nie widzę różnicy, tzn. różnica nie powinna być IMHO odczuwalna.

Śledzie moczę 12 godzin w wodzie i następne 12 w mleku. Różnicę
czuję - moczone krócej są za słone, a bez mleka mają inny zapach.

--
Krycha&Co(ty) Wiem niewiele, lecz powiem, co wiem,
http://krycha.kofeina.net choć nie będzie to pewnie myśl złota:
Najpiękniejszą muzyką przed snem
jest mruczenie szczęśliwego kota. (F.Klimek)