Re: śledzie z rodzynkami

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
s.nask.pl!news.nask.org.pl!news.uni-stuttgart.de!news.stw-bonn.de!news.netcolog
ne.de!newsfeed-fusi2.netcologne.de!newsfeed.freenet.de!newspeer1.nwr.nac.net!bo
rder2.nntp.dca.giganews.com!nntp.giganews.com!novia!news-out.readnews.com!trans
it4.readnews.com!postnews.google.com!o38g2000hse.googlegroups.com!not-for-mail
From: abacus <a...@t...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: śledzie z rodzynkami
Date: Wed, 31 Oct 2007 18:34:48 -0000
Organization: http://groups.google.com
Lines: 34
Message-ID: <1...@o...googlegroups.com>
References: <fg9dgd$ms1$1@news.onet.pl><fga4fv$rgs$1@news.interia.pl>
NNTP-Posting-Host: 83.27.221.37
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1193855688 15192 127.0.0.1 (31 Oct 2007 18:34:48 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Wed, 31 Oct 2007 18:34:48 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <fga4fv$rgs$1@news.interia.pl>
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1;
SV1),gzip(gfe),gzip(gfe)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: o38g2000hse.googlegroups.com; posting-host=83.27.221.37;
posting-account=ps2QrAMAAAA6_jCuRt2JEIpn5Otqf_w0
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:304814
Ukryj nagłówki

On 31 Paź, 15:57, Stalker <t...@i...pl> wrote:
> Ela pisze:
>
> > Czy ktoś z Was zna ten przepis i mógłby podpowiedzieć?
>
> Żona z kuchni dyktuje :-)
>
> Śledź po sułtańsku:
>
> 1 kg śledzi
> 4 cebule
> 1 szklanka oleju sojowego
> 15 dkg koncentratu pomidorowego
> 10 dkg rodzynek
> 1 łyżeczka soku z cytryny
> 2 łyżki cukru
>
> W rondlu rozgrzać olej, zeszklić talarki cebuli, dodać koncentrat pom.,
> cukier, sok z cytryny, namoczone i osuszone rodzynki. Zagotować,
> mieszając. Śledź w dzwonki i przekładać zalewą...
>
> To o to chodziło?
>
> Stalker
Zachcialo mi sie jak ww przeczytalem.
Skonczylem przed chwila. Zamiast przecieru dalem keczupu, zamiast soku
z cytryny -octu balsamicznego i dolalem troche bialego wina. Zamiast
oleju sojowego- rzepakowy. Sledzie mialem i nie musilem szukac
substytutu.Masa do przekladania sledzi wyszla brązowa. Sprubuje jutro
jak troche postoi.
Pozdro
Adam