Najlepsze ciasto jakie znam to właśnie z węgierkami. Nie do pobicia.


Użytkownik "Dariusz K. Ladziak" <l...@w...pdi.net> napisał w wiadomości
news:3f15e2bb.18324138@news.tpi.pl...
> On Wed, 16 Jul 2003 14:08:58 +0200, "Anna Styś"
> <a...@p...onet.pl> wrote:
>
> >Najlepsze jest ciasto ze śliwkami
> >
> >Użytkownik "walkie!" <w...@w...net.pl> napisał w wiadomości
> >news:bf2vpi$etg$5@nemesis.news.tpi.pl...
> >> Mam sporą ilość śliwek i pragnę coś słodkiego z nich zrobić.
> >> Są to małe śliweczki, na które sprzedawca uparcie mówił węgierki mimo
> >> licznych protestów.
> >> No i one są malutkie, dość dobrze odchodzą od pestki ale nie są jakoś
> >> super słodkie.
>
> A tam ciasto - z wegierkami? Marny pomysl. Jesli opis sie zgadza
> (male, odchodzace od pestki, niespecjalnie slodkie, cierpkie) to sa to
> rzeczywiscie prawdziew wegierki - teraz to juz ewenement! Wszyscy
> hoduja napompowane wegierkopodobne sliwki ciezko przeslodzone - do
> zjedzenia dobre ale na przetwory do niczego.
> A z wegierek to mozna zrobic albo prawdziwe owidla (czyli takie
> zupelnie bez cukru - dusi sie sliwki az do granicy smazenia, az zaczna
> sie szklic...) albo zalac cieplym octem wrzucajac pare gozdziikow (i
> moze jeszcze cos do smaku - co kto lubi) - powidla nadadza sie do mies
> i innych raczej wytrawnych zastosowan (w charakterze dzemu dla
> grzecznych dzieci raczej nie - choc pamietam dzieci ktore zwabialem
> wolajac "Kuba, chodz, dam ci musztardy" a pozbywalem sie wyciagajac
> sloik dzemu truskawkowego...) a sliwki w occie, takie prawdziwe, male
> wegierki to zagrycha przy ktorej dowolny marynowany grzyb kuca...
> Osobna sprawa - kompot z tarniny probowalem, ciekaw jestem jak smakuja
> powidla z tarniny i tarnina w occie - chyba po pierwszych przymrozkach
> sie wybiore i zrobie zapas do eksperymentow - swoja droga - do Unii
> wchodzimy, poki co z dziwadel sok marchwiowy mamy - a jakby tak
> przetwory z tarniny, bzu czarnego (soki, nalewy, kwiaty smazone w
> ciescie nalesnikowym...)
>
> --
> Darek