Data: 2002-05-23 05:57:21
Temat: Re: sos 1000wysp-szukam (P) - dwie powazne propozycje
Od: AgataW <a...@g...com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"MechaGodzilla" <m...@n...pl.NOSPAM> wrote:
>.... przyrzadzenie takowego.
"Skladniki tego co pod ta nazwa sprzedaja w amerykanskich
sklepach to: ocet, ocet i jeszcze raz ocet plus mielone skorupy
malzy i slimakow." Dzieciol
"Podstawowym skladnikiem thousand island dressing jest majonez.
Dodatki moga sie zmieniac. Najczesciej sa to jaja na twardo,
sos chili, swieza papryka, slodkie pikle, pietruszka, siekane
oliwki, cebula."Wladyslaw Los
"Sos "Tysiąc wysp" 3/4 filiżanki majonezu 1/4 filiżanki jogurtu
naturalnego (najlepiej odtłuszczonego) 3 łyżki sosu chili 1/4
filiżanki b. drobno posiekanej zielonej papryki 2 łyżi b.
drobno posiekanej podpieczonej czerwonej papryki 1 łyżeczka startej
cebuli Wszystko dokładnie wymieszać i podawać natychmiast.
Można także przechowywać w lodówce, ale nie dłużej niż 8 godzin."Herbatka
"Thousand Islands Dressing - 1000 Wysp wykreowanuy zostal okolo
100 lat temu przez "Oscar of the Waldorf" - stewarda jahtu
"Louise" nalezacego do milionera George Boldt (zalozyciela Waldorf
Astoria). Glownym skladnikiem sosu jest ogorek konserwowy.
Znakomita przystawka: avocado, cytryna, krewetki, Thousand Islands
Dressing Przepis na Thousand Islands Dressing: 1 cup majonezu,
1 sredni ogorek konserwowy bardzo drobno posiekany, 1 jajko na
twardo drobno posiekane, 2 lyzeczki drobno siekanej cebuli, 2
lyzeczki drobno siekanej zielonej papryki, 1 lyzeczka soku z
cytryny, 1/2 lyzeczki cukru, 1/4 lyzeczki sosu Worcestershire, 2
krople Tabasco, sol, Wszystko dokladnie wymieszac, oziebic prez
noc w lodowce i........smacznego."Slav
|