Data: 2000-08-01 16:23:10
Temat: Re: sos winegret
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Pokaż wszystkie nagłówki
Marek <b...@p...onet.pl> wrote:
> Lew napisa"(a) w wiadomości: <8m6ago$q91$1@okapi.ict.pwr.wroc.pl>...
> >
>
> >> Czy móg"by mi ktoś podać przepis na sos winegret???
> >
> >Oliwa z oliwek, wycisniety czosnek, sol, pieprz i ocet. Proporcje wedlug
> >upodoban, najlepiej poeksperymentowac na malych ilosciach.
>
>
> bez musztardy i soku z cytryny?
Bez. Klasyczny winegret, jak nazwa wskazuje, robi sie z octu, nie
cytryny. Natomiast dodatek musztardy, oprocz tego,ze zaostrza smak,
ulatwia tez emulgowanie sie sosu.
Wladyslaw
|