Re: sos winogronowy

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.ipartners.pl!ne
ws1.ebone.net!news.ebone.net!sunqbc.risq.qc.ca!cpk-news-hub1.bbnplanet.com!lsan
ca1-snf1!news.gtei.net!newsfeed.avtel.net!not-for-mail
Message-ID: <3...@w...net>
From: Magdalena Bassett <m...@w...net>
Reply-To: m...@w...net
Organization: BassettStudio
X-Mailer: Mozilla 4.5 (Macintosh; I; PPC)
X-Accept-Language: en
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: sos winogronowy
References: <9quung$jok$1@news.tpi.pl>
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 7bit
Lines: 23
Date: Mon, 22 Oct 2001 11:16:22 -0700
NNTP-Posting-Host: 4.33.132.12
X-Complaints-To: a...@n...com
X-Trace: newsfeed.avtel.net 1003774579 4.33.132.12 (Mon, 22 Oct 2001 11:16:19 PDT)
NNTP-Posting-Date: Mon, 22 Oct 2001 11:16:19 PDT
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:75977
Ukryj nagłówki

MechaGodzilla wrote:
>
> jadlam niedawno kurczaka w sosie winogronowym. niebo w buzi, ale nie
> odwazylam sie zapytac kucharza jak ten sos zrobic. nie znam nawet
> skladnikow.
> w smaku byl: hmmm i tu problem- nie wiem jaki:) slodkawy, winogronowy smak
> na pewno, ale jeszcze chyba migdaly, orzechy - sos mial gladka konsystencje
> i nie plywaly w nim zadne blizej zdefiniowane komponenty...
>
> moze ktos zna przepis na taki sos????
>
> pozdrawiam
> Mechcia

Czesto robie kurczaka w winogronach - obsmazam czesci kurczaka na
patelni, zalewam goraca patelnie woda, dodaje sol i pieprz i garsc
bezpestkowych winogron i przykrywam. Dusze 20 min., sos zaciagam
zasmazka, dodaje maggi, troche soyowego sosu do smaku i podaje z ryzem.
Mozna tak samo dusic niepanierowane kotlety schabowe.
Magdalena Bassett