Mielone usmazyc z cebulka, dodac zgnieciony czosniek i pomidory z puszki
(mozna je najpierw zmiksowac, albo juz na patelni "posiekac" na drobniejsze
czesci, najlepiej najpierw odlac sok i dodac po pomidorach bo istnieje
niebezpieczenstwo, ze sos bedzie za rzadki, e razie czego mozna koncentratem
pomidorowym zagescic). Doprawic sola, pieprzem i ziolami (bazylia,
pietruszka - co sie akurat ma), winem lub octem balsamiko, dodac pare
pokrojonych oliwek.
Zamiast mielonego mozna wziasc inne mieso pokrojone w kawalki uasmazyc,
dodac warzywa (pora, szpinak, papryka) - podsmazyc i reszta jak wyzej. Ta
wersja jest tez dobra tylk z koncentratem i wtedy nie jest taka zupowata.
Mieso nie jest oczywiscie obowiazkowe!
Smacznego
Monika

"Borek" <b...@p...onet.pl> schrieb im Newsbeitrag
news:b3muvi$5tq$1@news.onet.pl...
> mam pomidory w puszce, jak zrobi z teo jakis dobry sos do makaronu?
>
> Pozdr.
> Borek
>
>