Magdalena Bassett <m...@w...net> wrote:


>
> Natomiast chcialam zaznaczyc, ze sciaganie przepisow innych osob na
> swoja strone bez dania im kredytu, a tym samym uzurpowanie autorstwa,
> jest praktyka karana prawnie w niektorych cywilizowanych krajach.
Co do przepisow kulinarnych to sprawa nie jest dla mnie jasna.
Wiekszosc z nich nie jest i tak oryginalnym wymyslem tych, ktorzy je
podaja, lecz naleza do dlu giej tradycji kuchennej. Ponadto przepisy
kuchenne latwo nieznacznie zmieniac, a tak zmiana z jednej strony
ppzwala uznac przepis za nowy, a z drugiej jakby nie daje prawa do
tytulu autorstwa. Ta sprawa zawse we mnie wzbudzala lekki niepokoj. W
kazdym razie ksiazki kuchenne calego swiata pelne sa przepisow
sciaganych z innych ksiazek, bez podania zrodla. Sam tez widzialem
redaktorow kulinarnych powaznych, wielkonakladowych pism, ktorzy bez
zmruzenia oka sciagali przepisy z ksiazek.

Wladyslaw