Użytkownik "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
>> Użytkownik "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
>>> Szynka nie nadaje sie na pieczen.
>
>> Dlaczego?
>
> Bo za sucha.
>
> Nie ma sensu piec czegos co nie ma ni tluszczu nie wody (ahem...)
> dluugo. A z szynka i ze schabem (niedawny watek) nie mozna inaczej.
>
> No, konstruktywna propozycja : szynke ugotowac w rosole, *zrusztowac*
> w ostatniej chwili.
> :)

Już się pojawiają szynki ze świń starego typu gdzie tłuszczu bywało do
30%.
pozdr. Jerzy