Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.intelink.pl!news.bipnet.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Janusz Czapski" <j...@p...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: suszenie grzybow
Date: Fri, 6 Sep 2002 13:18:39 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 34
Message-ID: <ala310$dea$1@news.tpi.pl>
References: <al9ml9$lqm$4@news2.tpi.pl> <al9mqh$ao7$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pa126.lublin.cvx.ppp.tpnet.pl
X-Trace: news.tpi.pl 1031311200 13770 213.76.64.126 (6 Sep 2002 11:20:00 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 6 Sep 2002 11:20:00 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2919.6600
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2919.6600
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:124044
Ukryj nagłówki
Użytkownik "Basia" <b...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:al9mqh$ao7$1@news.tpi.pl...
>
> Uzytkownik "Vefour" <v...@p...pl> napisal w wiadomosci
> news:al9ml9$lqm$4@news2.tpi.pl...
> > Czy macie jakies opatentowane sposoby na suszenie w domu grzybow
> > (zaznacza, ze ani pieca chlebowego ani kuchni wiejskiej nie posiadam)
> a pare zlotych masz? jesli tak to polecam suszarke do grzybow, warzyw i
> wszystkiego co sie da ususzyc (np. ziola)
> To takie sprytne urzadzenie skladajace sie z 4 sit, ukladasz pokrojone
> krzyby, wlaczasz maszynke do pradu i po kilku godzinach masz suchutkie
> grzyby.
Szczerze mówiąc diabła to warte! Ostatecznie jak już nie ma innych
mozliwości to można i tak!
Dlaczego? ano dlatego, że nie suszone grzyby tylko wiórki grzybowe z tego
mozna miec! :-(
Sita są tak niskie, że całe kapelusze się nie mieszczą i rzeczywiście trzeba
gzryby kroic na dosć cienkie paski, ktore po wysuszaniu przekształcają się w
takie cienkie wiórki.
Natomiast do suszenia ziół albo cienko pokrojonych owoców - całkiem
uzyteczne.
Ja grzyby suszę zawieszone na nitkach pod okapem nad kuchnią gazową. Palniki
sie palą całą noc, ogrzewają grzyby ciepłym powietrzem i rano jest gotowe!
Mam wtedy pięknie wysuszone całe kapelusze.
Pozdrawiam :-)
Janusz
PS
A są gdzies jakieś grzyby??? Bo na Lubelszczyźnie od dwóch miesięcy nie bylo
deszczu. ;-((
J.
|