Data: 2005-11-14 10:03:38
Temat: Re: suszone pomidory i feta
Od: Grzegorz Mucha <m...@p...zabierzow.com>
Pokaż wszystkie nagłówki
On Fri, 11 Nov 2005 01:13:39 +0100, Anet wrote:
> Chodzi mi po głowie takie właśnie połączenie, jako farsz do kurczęcych
> cycków czy czegoś podobnego. I tu moje pytanie czy cos do takiego farszu
> należy dodać czy może same pomidory byłyby lepsze. Do tego pasują mi
> pieczone ziemniaki (chyba, że się mylę). Tylko co surówką do takiego
> zestawu. Podpowiedzi i sugestie mile widziane.
Co wy tak z tymi "cyckami"? Ani to nie ma sensu, ani to brzmi nieźle.
Co do fety - może być zbyt słona - moim zdaniem wystarczy mozzarella. Ja
tak robię i piersi z kurczaka (wtedy nadziewam), i z indyka (roladę). Te
drugie można dodatkowo posmarować pesto - wtedy to już orgia jest.
A co do ziemniaków - jak najbardziej. W przypadku indyka robiłem to tak, że
obgotowywałem je, kroiłem w grubą kostkę i dorzucałem do mięsa. A jak się
je podleje olejem spod suszonych pomidorów to w ogóle rewelacja.
mucher
|