Data: 2002-09-15 19:10:31
Temat: Re: szafran_POMOCY?
Od: waldemar z domu <w...@t...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
>> Będąc na wakacjach w "ciepłych krajach" kupiłem sporą (jak sie okazało)
>> ilość szafranu indyjskiego.
>> Czy ma ktoś pomysł do czego to się dodaje?
>
> Czyli, po prostu, kurkuma.
> Wszelkie wariacje na temat ryzu...
albo kupił naprawdę szafran, a nie kurkumę. Mimo to, do farbowania ryżu,
ciasta, galaretek i czego chcesz szafran jest niezastąpiony. Kurkumę można
użyć do podobnych celów, a tykże do wyrobu różnych curry.
Waldek
|