witam,
zrobiłam, w smaku bardzo dobra, no może trochę za słodka. prawdopodobnie
to wina słodkich jabłek.
pozdrawiam
iza koriat-zumis
Jolanta Kamińska - TA <j...@w...com.pl> wrote in message
news:akd5n4$j0u$1@news.tpi.pl...
> Witam ;-))
> Szarlotka z bezą kokosową
>
> Ja wczoraj zrobiłam taką szarlotke, wyszła pycha
> Ciasto:
> 2 szkl mąki
> 1/2 szkl cukru
> 3 żółtka
> 1 łyżeczka proszku do pieczenia
> 1/2 kostki margaryny
> 5 łyżek kwasnej śmietany ( może byc mniej, zlezy jaka konsystencja ciasta
> wyjdzie)
>
> Wszystkie składniki posiekać nożem i połączyć, zagnieść ciasto, włożyc do
> lodówki na 1/2 godz.
>
> W tym czasie:
>
> Nadzienie:
>
> 1,5 kg jabłek pokroić i wrzucic do rondla , dodac 1 szkl cukru i troszkę
> wody dusic aż zrobi się taka marmoladka.
>
> Beza kokosowa
>
> 3 białka ubic na sztywną pianę , dodać 3/4 szkl cukru , na końcu dodać 1,5
> opakowania wiórek kokosowych, wszystko wymieszać.
>
> Wyjąć ciasto z lodówki, wyłożyć na blaszkę, na ciasto jabłka, na jabłka
> beza. Wszystko piec w piekarniku 50-60 min.
>
> Wychodzi pycha!!!!!!!!!
>
> Pozdrawiam Jolka
>
>
>
>
>