Bischoop wrote:
> Dnia Thu, 1 May 2003 20:27:23 +0200 Ewcia wyklawiaturzyl(a):
>
>> Proszę o przepisy na tanie obiadki dla całej rodziny. Ewa
>
> *Wodzionka*
> Wysuszony chleb kroisz w kosteczki i wrzucasz do talerza
> posypujesz wedle uznania przyprawami, pieprz, wegeta, starty czosnek,
> podsmazany boczek, cebulka
> I zalewasz gotowana woda
>
Naszło mnie na wspomnienia. Mieszkaliśmy w spokojnym bloku, mieliśmy
sympatycznych sąsiadów. Na naszym piętrze mieszkała rodzina składająca
się z Babci, rodziców i dziecka. Babci na pisałam specjalnie wielką
literą, bo osoby tak wielkiego serca to chyba już potem nie spotkałam.
Wszystkie dzieci na naszym piętrze mówiły do niej "Babciu" (moje babcie
mieszkały daleko) Oni mieli krewnych za granicą, babcia często dostawała
paczki i zawartością obdzielała wszystkie blokowe dzieci. Zawsze mówiła
"ja dam, a za chwilę znów mam". gdy wychodziliśmy do szkoły i zdarzyło
się nam ją spotkać na klatce schodowej to robiła nam krzyżyk na czole.
Mam jednak jedno wspomnienie związane z nią, które nie utkwiło mi miło w
pamięci- otóż poczęstowała mnie wodzionką. Strasznie mi to nie
smakowało, nigdy w życiu więcej nie jadłam tej zupy. Pamiętam, że potem
nie chciałam tam za bardzo chodzić, żeby nie zostać poczęstowaną taką
zupą.
Ciekawe czy teraz by mi smakowała, chyba spróbuję ugotować. Dobrze
kojarzę, że to "brout zupa", nie wiem czy dobrze napisałam, ale tak
jakoś chyba nazywa się gwarowo.
Elżbieta

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.soc.rodzina