sadyl wrote:
> posiekać (wersja ludowa: zmielić), posolić, popieprzyć
> dodatki: jajko (wersja wykwintna: przepiórcze), cebula i ogórek kiszony
> w kosteczke - do wyboru, ale delikatnie, aby nioe zabić smaku łososia

I jeszcze czerwony pieprz - *koniecznie*
Odkad we wloskiej restauracji zjadlem carpaccio z lososia z czerwonym
pieprzem wiem, jak sie powinno podawac lososia :-))

Pozdrawiam
--
Lukasz Madeksza
Department of Computer Sciences
Technische Universitaet Berlin