On Wed, 3 Sep 2003 17:53:18 +0200 , "Magdalena Witkowska"
<s...@x...pl> wrote:

>Czy ugotowane ziemniaki na knedle powinny byc zimne, czy moga byc jeszcze
>cieple, jak robie ciasto? Zaznaczam, ze lubie twarde kluski, ale nie wiem,
>czy to ma zwiazek :)

Cieple ziemniaki beda sie bardziej kleily i zeby cos z nich zrobic
musisz dosypac wiecej maki, wiecej maki to twardsze ciasto. Zasadniczo
jednak knedle robi sie z zimnych ziemniakow. Tzn. ja zanm taka szkole
;-)

--
Catalina
icq # 54287160