Data: 2003-09-03 21:42:44
Temat: Re: temperatura ziemniakow i knedle
Od: "" <m...@W...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Czy ugotowane ziemniaki na knedle powinny byc zimne, czy moga byc jeszcze
> cieple, jak robie ciasto? Zaznaczam, ze lubie twarde kluski, ale nie wiem,
> czy to ma zwiazek :)
>
> Pozdrawiam
> Sasannka
> ---
> http://sasannka.xpect.pl
>
>
Witam! Mnie moja Babcia uczyła, że ziemniaki na ciasto kopytkowe , na kotlety
ziemniaczane i do knedli pwinno się gotować dzień wczesniej, by lepiej
stężały . Zawsze tak robię. Po ugotowaniu są sprężyste i twardsze niż te np.
garmażeryjne.pzdr.
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|