Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.task.gda.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!acb1af1e.ipt.aol.
COM!not-for-mail
From: Lukasz Madeksza <m...@g...de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: topnik !?
Date: Thu, 18 Jul 2002 00:53:50 +0200
Organization: Technische Universitaet Berlin
Lines: 59
Message-ID: <3...@g...de>
References: <ah4k73$fv$1@news.tpi.pl>
Reply-To: m...@g...de
NNTP-Posting-Host: acb1af1e.ipt.aol.com (172.177.175.30)
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: fu-berlin.de 1026946436 26988467 172.177.175.30 (16 [138523])
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.0; en-US; rv:1.0.0) Gecko/20020530
X-Accept-Language: en-us, en, de, pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:117183
Ukryj nagłówki
TeReus wrote:
mam pytanie..
moj swiat zatrzasl sie, kiedy nagle dowiedzailem sie ze istnieje taka
substancja jak 'topnik' : cos pochodzenia zwierzecego, co laduje sie do
kazdego serka topionego.
W serze zolym tez - podpuszczka
Czy to prawda !? prosze o odpowiedz, sprawa jest
dla mnie bardzo wazne
Za http://chemia.panoramix.net.pl/roznosci/zywnosc_doda
tki.html
"E 450-452 - fosforany i polifosforany sodu i potasu - *syntetyczne*;
głównie sery topione"
Inne zrodla:
http://p609.ha.pwr.wroc.pl/chemia/dodzy1.htm
http://www.hortimex.com.pl/encyklopedia/spis.html
http://www.republika.pl/spozywcze/index.html
Zalosna wrecz lista dodatkow:
http://www.effata.most.org.pl/e.htm
Maly wyciag:
"E 450 a - topnik (rakotwórczy)
E 338 - (zaburzenia żołądkowe)
E 339 - (podejrzany)
E 340 - preparat białkowo-tłuszczowy (podejrzany)
E 341 - fosforan jednowapniowy (środek spulchniający do mąki, podejrzany)
E 461 - (rakotwórczy)
E 462 - (rakotwórczy)
E 463 - (rakotwórczy)
E 465 - (rakotwórczy) "
Chyba z 90% tam jest "podejrzana" i "szkodliwa", ew. "rakotworcza".
PS. Musialem na chwile oczy od ksiazki oderwac, bo by mi sie
homomorfizmy i struktury algebraiczne snily :-)
--
Lukasz Madeksza
Department of Computer Sciences
Technische Universitaet Berlin
>
>
>
--
Lukasz Madeksza
Department of Computer Sciences
Technische Universitaet Berlin
|
