Data: 2004-05-17 08:52:57
Temat: Re: tortilla..help
Od: "Monika Biermann" <m...@g...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
"moon" <m...@o...pl> schrieb im Newsbeitrag
news:c880d4$6u$1@opal.futuro.pl...
> witam serdecznie
>
> czy ma ktos moze sprawdzony przepis na tortille nieco oszukana ? (tylko
> zwykla maka)
>
> nie mam gdzie kupic w tej chwili maki kukurydzianej a boje sie probowac
> robic ze zwyklej..moze ktos ma jakies doswiadczenia???
> czy moze lepiej zaczekac do jutra i oszukac kubki smakowe browarem;-))?
>
Ja znalazlam chyba tu na grupie przepis na te "miekkie" placki na burritos:
"Na 4 duze (do Burritos)
225 g maki + na podsypanie
1 lyzeczka soli
40 g miekkieg smalcu
125 ml cieplej wody
szczypta proszku do pieczenia
ucieraj (mozna na poczatku pomóc sobie mikserem) dodajac wody do
sprezystosci. Rozwalkuj. Ja "smaze"/pieke na grillu teflonowym bez tluszczu,
ale zwykla patelnia od biedy ujdzie, z tym, ze beda dosc male."
Monika
|