Path: news-archive.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!not-for-mail
From: "Ania \(siostra Ewy\) M." <N...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: tvn style -> miasto kobiet -> przepis na muszelki
Date: Fri, 18 Feb 2005 18:52:04 +0100
Organization: http://news.icm.edu.pl/
Lines: 56
Message-ID: <cv59sr$vsp$1@achot.icm.edu.pl>
References: <42161d9a$1@news.home.net.pl>
NNTP-Posting-Host: as1-88.kalisz.dialup.inetia.pl
X-Trace: achot.icm.edu.pl 1108749020 32665 62.148.76.88 (18 Feb 2005 17:50:20 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 18 Feb 2005 17:50:20 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4133.2400
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:232255
Ukryj nagłówki
Z tego co pamietam to
NADZIENIE Z KURCZAKA
podsmazyla cebulke na nia wrzucila jedna piers (połówke) z kurczaka
pokrojona drobniutko w kosteczke do tego doddala grzybki tzn prawdziwki
borowiki (suszone ale namoczone w wodzie) tez pokrojone w kosteczke i
pieczarki swieze tak jak wszystko pokrojone w kosteczke i wszystko
podsmazyla.
pieczarki i grzyby ze wzgledu na to iz puszczaja sok :) podsmazyla na
patelni drugiej coby sie pozbyc soku i takie bezsoczyste wrzucila dopiero do
kurczaczka i cebuliki.
bezposrednio przed nakladaniem do muszli makaronowychwbila jedno jajko
surowe i wymerdala wsio po czym upychala farsz w te biedne muszelki.
co do NADZIENIE ZE SZPINAKU to nie jestem pewna bo troche przestalam uwazac:
szpinak to byl taki zamarzniety i juz byl ze sosem smietankowym widzialam
taki FROSTY. podsmazyla troche do niego doddala czosnek (ponoc szpinak z
czosnkiem jest pyszny) widzialam tez ze starla na tarce jablko do niego i
poddusiala na patelni i to bylo wszystko.
troche mi ten czosnek z tym jablkiem nie pasuje.
i nakladala do muszelek
SOSIK:
wrazila do garnka sery plesniowe widzialam tam Lazur (bo jest dosc ostry)
ale byly jeszcze skrawki innych plesniakow do tego wlala pol butelki wina
bialego i wsio rozpuscila. i polala napchane muszelki
To wsio nadzienie z kurczaczka roilam (zapomnialam ze jeszcze do smaku
doprawiala) i jest super nadzialam nim nie wiem jak sie nazywaja takie rurki
z lasagne chyba camelloni :) i zapieklam ze zwyklym beszamelem ale tez do
niego wrazilam sera plesniowego i byly pychotka.
Co do szpinakowego nadzienia to nie mialam odwagi a zreszta nie zanotowalam
go wiec nie bylam pewna skladnikow ale chyba sie poswiece i zrobie je do
sprawdzenia mej pamieci.
sosik tez jest oki
Smacznego :)
Anka Z zielonego wzgórza
"KingaZ" <k...@d...SMIECI.pl> wrote in message
news:42161d9a$1@news.home.net.pl...
> witam,
> jakis czas temu (2-3 tygodnie) ogladalam jednym okiem program z tematu.
> prowadzaca go wraz z olga bonczyk gotowaly muszelki makaronowe
> nadziewane w jednej wersji kurczakiem a drugiej szpinakiem. calosc byla
> zapiekana w sosie serowym. brzmialo to dosc ciekawie, niestety nie
> mialam mozliwosci zanotowania podawanego w dosc szybkim tempie przepisu
> :( czy ktos z was ma te recepture lub probowal powtorzyc ten przepis w
> swojej kuchni ?
>
> pozdrawiam
> KingaZ
|