Data: 2005-02-18 17:52:04
Temat: Re: tvn style -> miasto kobiet -> przepis na muszelki
Od: "Ania \(siostra Ewy\) M." <N...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Z tego co pamietam to
NADZIENIE Z KURCZAKA
podsmazyla cebulke na nia wrzucila jedna piers (połówke) z kurczaka
pokrojona drobniutko w kosteczke do tego doddala grzybki tzn prawdziwki
borowiki (suszone ale namoczone w wodzie) tez pokrojone w kosteczke i
pieczarki swieze tak jak wszystko pokrojone w kosteczke i wszystko
podsmazyla.
pieczarki i grzyby ze wzgledu na to iz puszczaja sok :) podsmazyla na
patelni drugiej coby sie pozbyc soku i takie bezsoczyste wrzucila dopiero do
kurczaczka i cebuliki.
bezposrednio przed nakladaniem do muszli makaronowychwbila jedno jajko
surowe i wymerdala wsio po czym upychala farsz w te biedne muszelki.
co do NADZIENIE ZE SZPINAKU to nie jestem pewna bo troche przestalam uwazac:
szpinak to byl taki zamarzniety i juz byl ze sosem smietankowym widzialam
taki FROSTY. podsmazyla troche do niego doddala czosnek (ponoc szpinak z
czosnkiem jest pyszny) widzialam tez ze starla na tarce jablko do niego i
poddusiala na patelni i to bylo wszystko.
troche mi ten czosnek z tym jablkiem nie pasuje.
i nakladala do muszelek
SOSIK:
wrazila do garnka sery plesniowe widzialam tam Lazur (bo jest dosc ostry)
ale byly jeszcze skrawki innych plesniakow do tego wlala pol butelki wina
bialego i wsio rozpuscila. i polala napchane muszelki
To wsio nadzienie z kurczaczka roilam (zapomnialam ze jeszcze do smaku
doprawiala) i jest super nadzialam nim nie wiem jak sie nazywaja takie rurki
z lasagne chyba camelloni :) i zapieklam ze zwyklym beszamelem ale tez do
niego wrazilam sera plesniowego i byly pychotka.
Co do szpinakowego nadzienia to nie mialam odwagi a zreszta nie zanotowalam
go wiec nie bylam pewna skladnikow ale chyba sie poswiece i zrobie je do
sprawdzenia mej pamieci.
sosik tez jest oki
Smacznego :)
Anka Z zielonego wzgórza
"KingaZ" <k...@d...SMIECI.pl> wrote in message
news:42161d9a$1@news.home.net.pl...
> witam,
> jakis czas temu (2-3 tygodnie) ogladalam jednym okiem program z tematu.
> prowadzaca go wraz z olga bonczyk gotowaly muszelki makaronowe
> nadziewane w jednej wersji kurczakiem a drugiej szpinakiem. calosc byla
> zapiekana w sosie serowym. brzmialo to dosc ciekawie, niestety nie
> mialam mozliwosci zanotowania podawanego w dosc szybkim tempie przepisu
> :( czy ktos z was ma te recepture lub probowal powtorzyc ten przepis w
> swojej kuchni ?
>
> pozdrawiam
> KingaZ
|